首先，应确认顾客是否持有购物小票，这是赔偿的前提。法律依据：《消费者权益保护法》规定，消费者因购买到不合格商品有权要求赔偿。过期饮料属不合格商品，顾客可要求赔偿。若不及时处理，顾客可能会向工商部门举报，影响超市声誉及正常经营。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫应方式：1.若顾客持有购物小票，且态度友好，可立即检查并更换一瓶合格饮料，或按饮料原价赔偿。2.若顾客无购物小票，但确信饮料购自该超市，应调取监控核实，然后参照第一条处理。3.若顾客情绪激动，应先安抚，再依上述步骤处理。若顾客坚持高额赔偿，而超市无法接受，应明确告知其法律途径，即拨打12315投诉，并由工商部门介入调解。4.若超市被举报售卖过期商品属实，应接受工商部门的处罚，并改正错误，确保不再发生类似情况。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫常见的处理方式为：首先，与顾客沟通，协商赔偿方案；其次，若协商不成，可建议顾客拨打12315投诉。法律角度讲，应优先选择和解，避免冲突升级，保护商业环境和谐。
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